Un expert al Organizației Mondiale a Sănătății – în vizită la ANSA

Director General adjunct al Agenției Naționale pentru Sigurața Alimentelor (ANSA), Ela Malai, a avut o întrevedere cu expertul Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), Jeronimas Maskeliunas. Subiectul discuției l-a constituit Codex Alimentarius – o colecție de standarde internaționale alimentare, care au fost adoptate de Comisia Codex Alimentarius.

Expertul OMS se află în misiune de examinare a activității Comitetului National Codex Alimentarius în Republica Moldova, dar și de elaborare a unor recomandări privind actualizarea legislației naționale necesare pentru eficientizarea activității Comitetului.

În cadrul întrevederii a fost expusă viziunea privind revigorarea structurii naționale și asigurarea participării experților Republicii Moldova la întrunirile internaționale organizate în cadrul acestui for.

De notat că, standardele Codex se referă la produsele alimentare procesate, semi-procesate sau crude, inclusiv materialele utilizate la prelucrarea ulterioară a acestor produse. În special, dispozițiile Codex se referă la calitatea igienică și nutrițională a alimentelor, inclusiv norme microbiologice, aditivii alimentari, pesticide și reziduuri de medicamente veterinare, contaminanți, etichetare și prezentare, precum și metode de prelevare de probe și de analiză a riscurilor.

Cristina Pendea