Alertă alimentară fără precedent: Sucurile din comerţ, ‘bombă cu ceas’
O nouă alertă alimentară anunţată de către autorităţi. Sucurile din comerţ sunt extrem de dăunătoare pentru copii, o adevărată bombă cu ceas care pot duce la boli îngrozitoare.
Un singur pahar de suc conține nu mai puțin de 5 lingurițe de zahăr, conservanți artificiali, aditivi, acid citric, iar unele dintre aceste băuturi sunt colorate cu coșenilă, un colorant natural roșu obținut dintr-o specie de gândac din America de Sud. Potrivit unui studiu privind calitatea băuturilor destinate copiilor, realizat de o echipă de experți a Asociației Pro Consumatori (APC), aceste produse de băut conțin, pe lângă zahăr în exces – 5 lingurițe/pahar, îndulcitori sintetici cum ar fi: aspartam, sucraloză, accesulfam K, ciclamat de sodiu, zaharinat de sodiu – ce au o putere de îndulcire care poate fi de până la 600 de ori mai mare decât zahărul. Aceștia pot declanșa boli precum Alzheimer, Parkinson, Basedow-Graves (ochi ieșiți din orbite), epilepsie, scleroză multiplă, diabet și chiar depresie, scrie stiripesurse.ro.
Dintre cele 35 de băuturi răcoritoare achiziționate de experții APC, toate conțin acid citric – un compus organic care poate provoca dureri abdominale și atacă smalțul dinților. Iar cel mai important lucru pe care ar trebui să-l știe părinții este faptul că cidul citric nu este recomandat în alimentația copiilor. 46% dintre băuturile răcoritoare analizate conțin conservanți artificiali, sorbat de potasiu şi benzoat de sodiu – acesta din urmă fiind un conservant sintetic care, în reacție cu acidul ascorbic, generează benzen, o substanță toxică cancerigenă. Benzoatul de sodiu poate produce reacții alergice, hiperactivitate și lipsă de concentrare la copii (ADHD).
Coloranții sintetici descoperiți în sucuri, precum caramel sulfit de amoniu, carmoxină și verde natural CI 5, pot provoca reacții alergice, modificări cromozomiale, tulburări de respirație, dermatite și au potențial cancerigen. Mai mult decât atât, 54 % dintre băuturi analizate conțin între 4 și 11 aditivi, 40% conțin suc de fructe în proporție de până la 5%, iar 6% sunt colorate cu coșelniță – un colorant natural roșu obținut dintr-o specie de gândac din America de Sud.
*Poză simbol