Ziua Mondială a Siguranței Alimentelor marcată astăzi

Adunarea Generală a Organizației Națiunilor Unite a oficializat ziua de 7 iunie – Ziua Mondială a Siguranței Alimentelor.

Mottoul Zilei Mondiale a Siguranței Alimentelor din 2023 este: „Standardele alimentare salvează vieți” și are ca scop recunoașterea importanței standardelor alimentare în protecția consumatorului și susținerea unui comerț echitabil cu produse alimentare.

Siguranța alimentară contribuie la prosperitate economică, stimularea agriculturii, o piață liberă, turism și dezvoltare durabilă. Siguranța alimentară este importantă pentru fiecare cetățean. Modalități prin care guvernele, oamenii de știință, sectorul privat și societatea civilă pot participa la siguranța alimentară sunt: respectarea standardelor globale, accesul la apă curată, aplicarea bunelor practici în agricultură, întărirea managementului de siguranță în utilizarea alimentelor, adoptarea unor obiceiuri de a face alegeri responsabile și sănătoase.

Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor îndeamnă fiecare operator din domeniul alimentar să trateze, cu maximă responsabilitate, respectarea cerințelor din domeniul siguranței alimentelor.