Prețul la pîine și produse de panificație va crește. Detalii!

Asociaţia Brutarilor din Republica Moldova şi Uniunea de persoane juridice Asociaţia Naţională a Industriilor de Panificaţie şi Morărit informează despre majorarea preţurilor la pîine şi produsele de panificaţie, ca urmare a situaţiei create pe piaţa internă, dar şi externă, transmite Curentul.md, cu referire la un comunicat de presă.

Autorii spun că,  în prezent 80%  din pîine şi produsele de panificaţie generează pierderi. Situaţia s-a creat ca urmare a mai multor factori, care nu depind de întreprinderile producătoare, printre care:

•  Modificarea preţurilor la pîine este influenţată semnificativ de creşterea preţului la faină. Acesta este factorul principal. Dacă în anul 2014 ponderea făinei în preţul de cost a pîinii a constituit 45%, astăzi ponderea făinei constituie 49%. Majorarea preţului la făină constituie 24,4%, iar pentru luna noiembrie 2015 agriculturii prognozează o creştere de pînă la 40%. Astfel, preţul grîului alimentar se poate majora de la 3,20 lei pentru 1 kg pînă la 4 lei pentru 1 kg.

•  În acelaşi timp, odată cu majorarea tarifelor la energie electrică cu 39,3% şi la gaze naturale cu 15 % a crescut şi cota lor în preţul de cost a pîinii de la 10% pînă la 11,5%. În consecinţă, vor creşte preţurile la materia auxiliară cu 10% şi la materiale pentru împachetare cu 8%. Ulterior, acest fapt se va reflecta asupra tuturor produselor autohtone care sînt folosite în procesul de producere a pîinii.

•  Începînd cu februarie 2015, se evidenţiază o creştere a cursului valutar, urmată de majorarea preţului materiei prime şi auxiliare pe piaţa internă şi regională (30% din volumul total a făinei achiziţionate, 60% – materie auxiliară, 20% – materiale pentru împachetare).

Reieşind din cele expuse, este evident că e necesar de a ajusta preţurile la pîine în conformitate cu consumurile şi cheltuielile pentru fabricarea lor.

În comunicat se spune că,  preţurile vor creşte în medie cu 15%. Conform Hotărîrii Guvernului nr. 335 din 24.05.94 privind liberalizarea continuă a preţurilor, ,,la formarea preţurilor pîinii şi produselor de panificaţie din făină de calitatea I şi II şi amestecurile lor se stabileşte normativul de rentabilitate în mărime de pînă la 10 la sută în medie pe grupa dată”. Totodată, practic majoritatea preţurilor la pîine vor fi stabilite la nivelul preţului de cost, cu rentabilitatea zero.

Noile preţuri la pîine şi produsele de panificaţie vor fi aplicate începînd cu data de 15 august 2015.

“Asociaţia Brutarilor din Republica Moldova şi Uniunea de persoane juridice Asociaţia Naţională a Industriilor de Panificaţie şi Morărit dă asigurări că majorarea preţurilor la pîine este o necesitate stringentă pentru a evita falimentul sectorului respectiv,  avînd în vedere pierderile care au fost generate începînd cu anul 2014”, susțin autorii.

Asociaţia Brutarilor din Republica Moldova şi Uniunea de persoane juridice Asociaţia Naţională a Industriilor de Panificaţie şi Morărit întruneşte cei mai mari producători de pîine şi produse de panificaţie din ţară.

Comunicatul de presă e semnat de Igor Cojuhari,  Președintele Asociaţiei Brutarilor din Republica Moldova  și Veaceslav Guțuleac, Președintele Uniunii de persoane juridice Asociaţia Naţională a Industriilor de Panificaţie şi Morărit.